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猕猴桃的营养价值与食用功效

猕猴桃的营养价值与食用功效
    猕猴桃俗称阳桃、毛桃,其根、皮、茎、叶、实均可入药,为中国特产,故又称为中华猕猴桃。性味甘酸而凉、无毒.具有滋补强身、生津润肺功效。猕猴桃富含柠檬酸、苹果酸、钙、磷、锌、锰、烟酸、蛋白质、维生素B、维生素C及氨基酸等。补养适用于以下情况。
    1.口渴咽干鲜猕猴桃1-2个,饭后生食,每日2~3次。
    2.肺虚咳嗽鲜猕猴桃根50~100g,豆腐200g,同时炖服,每日1次。
    3.肝脾肿大病之保健  鲜猕猴桃5个,洗净切碎,捣烂绞汁,用温水冲服。

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